Groepen
Met een groep aan tafel
Vanaf tien personen beschouwen wij uw reservering als groep. Met dat aantal kunnen we u én onze andere gasten de aandacht geven die erbij hoort — en kan de chef de nodige voorbereidingen treffen.
Goed om te weten
- Vanaf tien personen
- Een reservering vanaf tien personen wordt als groep behandeld, met aparte afspraken.
- Maximaal zestien personen
- Je kunt bij ons reserveren voor groepen tot 16 personen. Voor grotere gezelschappen is reserveren mogelijk op aanvraag.
- Aparte ruimte
- Bij grote groepen kunt u terecht in koetshuis-zuid. Stuur uw aanvraag naar info@brasseriebeeckestijn.nl.
- Allergieën tijdig doorgeven
- Geef allergieën en dieetwensen tijdig door, zodat de keuken zich kan voorbereiden.
01
02
03
04
Lunch
Groepslunch
Voor een groepsreservering tijdens de lunch zijn er twee mogelijkheden.
- Lunchproeverij
- Een proeverij van diverse lunchgerechten, gepresenteerd op een etagère.Bij de proeverij kunnen we geen rekening houden met allergieën. Wel kan zij volledig vegetarisch worden geserveerd, of aangepast naar geen vlees of geen vis.
- Verrassingslunch
- Te kiezen in twee, drie of vier gangen, samengesteld door de chef met seizoensgebonden streekproducten.Bij de Verrassingslunch kan de chef rekening houden met allergieën en dieetwensen.
Diner
Groepsdiner
Voor een groepsreservering tijdens het diner zijn er twee mogelijkheden.
- Driegangen keuzemenu
- De chef stelt op basis van de à la carte kaart een driegangenmenu samen, met altijd de keuze tussen een vis-, vlees- of vegetarisch gerecht. U kiest op de avond zelf.Een bijpassend wijnarrangement is mogelijk.
- Chef's Experience menu
- Zes gangen, waarbij onze chef en sommelier maandelijks een nieuw menu samenstellen en inspelen op de seizoenen. De keuze voor wie zich culinair wil laten verwennen.
Besloten dineren
Met een groep besloten komen dineren kan vanaf dertig tot maximaal zestig personen. We werken daarbij met een omzetgarantie en serveren graag een op maat gemaakt menu.
Een groepsreservering aanvragen
Vertel ons voor hoeveel personen, welk moment en welke voorkeuren u heeft. Dan denken we met u mee.
Bel tijdens kantooruren en vraag naar onze eventsafdeling. Maandag t/m vrijdag, 09:00 – 17:00.